03Aulas de culinária
Cozinhar juntos, do zero.
Aulas de culinária privadas e personalizadas, individuais ou para um pequeno grupo de amigos ou família. A Catherine vai à tua cozinha, ou recebe-te na dela. Escolhe o que gostavas de fazer e quando estás disponível.
O que podes cozinhar
Massa fresca
Massa fresca aprendida em Itália: misturar e amassar à mão, estender bem fina, depois cortar e rechear as tuas próprias formas.
Tortilhas caseiras
Tortilhas macias feitas de raiz: misturar, deixar descansar, estender e cozinhar, para saírem da frigideira quentinhas e prontas a rechear.
Gelado
Gelado feito em casa: preparar a base, escolher sabores e ingredientes, e deixá-lo cremoso e fácil de servir.
IndividuaisGrupos de amigos e famíliaNa tua casa ou na dela
Da cozinha
Sabe quando houver novas datas de aulasVais entrar na lista de emails de aulas de culinária.
Dúvidas sobre as aulas? Escreve para classes@claycactuscollective.org